Martell Chanteloup XXO incarne un héritage perpétué à travers neuf générations, car l'art de l'assemblage spécifique de Martell est transmis d'un Maître de chai à l'autre. Aujourd'hui, "alors que j'assemble des eaux-de-vie vieillies par mes prédécesseurs, j'élabore à mon tour des eaux-de-vie qui seront assemblées par mes successeurs". (Christophe Valtaud, Maître de chai).