Martell Cordon Bleu est créé en 1912 par Edouard Martell, arrière-petit-fils du fondateur. Avec un nom inspiré du ruban bleu, reconnu à l'international, ce cognac était destiné à être unique en son genre : un nouveau standard de cognac. Son goût unique, marqué par l'influence des eaux-de-vie des Borderies, ainsi que sa bouteille intemporelle ont forgé sa réputation à travers le monde.